やましろ商工会

錦支部研修「ぬか床作り体験」を行いました。

錦支部研修「ぬか床作り体験」を行いました。 2014年12月08日

12月5日金曜日 錦支部研修「ぬか床作り体験」を行いました。

清流線を利用し錦帯橋そばの「うまもん」へ向かいました。

 

まずは建物の紹介から。

 

IMG_0725当初は醤油屋さんで大きく仕事

をされていたそうですが、途中

から漬物屋さんに代わったそう

です。

 

 

8月終わりの豪雨の影響で屋根が

こわれたそうですが、宮大工さん

じゃないと治せないとのこと。

3階にはめずらしい月見櫓があった

りして趣のある建物でした。

 

そして中に入り工場見学です。

 

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大きな樽にたくさんの白菜が漬け

てありました。

 

大きな漬物石はずいぶん昔に錦川

上流、錦や美川で集めたものを今

でも使っているとのことでした。

 

 

 

 

 

いよいよ「ぬか床作り体験」開始。

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おいしくな~れ、おいしくな~れとみんなしっかり

まぜました。

昆布や鷹の爪を入れるのは知っていましたが、発酵を

促すのに食パンをちぎって一緒に混ぜ込みました。

これで持ち帰り、朝晩まぜて1週間後に捨て野菜を交

換しもう1週間朝晩混ぜるとぬか床の完成。

キュウリや、大根、葉物もぬか漬けになるそうです。

魚や肉も柔らかくなっておいしくなるそうで、驚きました。

 

 

 

うまもんの商品の試食タイム。

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もちろん買って帰りました。

 

一番人気は、甘酢たくわんだったかな。

広島菜漬けや白菜キムチも人気でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この支部研修の締めくくりは、忘年会。

 

IMG_0748白崎八幡宮のところにできた

バイキング「エグレッタ」で

行いました。

 

昼間お店を開けられない部員

さんも忘年会だけでもと参加し

てくれました。

 

 

 

 

 

これで錦支部の今年度の事業は一通り終了。

これから充電し暖かくなったらまた活動開始です。

 

 

指導員かよ

 

 


やましろ商工会 | 女性部日記

錦支部の研修の日なのに、雪・・・。 2014年12月05日

今日は、錦支部の支部研修です。

錦帯橋そばの漬物屋さん「うまもん」に行ってぬか床作り体験を

行います。

 

yuki

 

結構な雪が降っていましたが、

今は少し落ち着いています。

 

お天気が心配ですが、今年を

締めくくる行事になるので、

楽しい研修になればと思います。

 

 

指導員かよ

 

 

 

 

 

 

 


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山代神楽共演大会で今年のイベントも落ち着いたかな? 2014年12月03日

11月30日(日)美和町のハーモニー美和で、山代神楽共演大会が

行われました。

 

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朝10時から夕方4時まで、美川観音太鼓の演奏で始まり、最後は金山神楽

保存会の八岐大蛇でした。

9時ごろには座布団持参の神楽ファンが来場始まり、中には周東町、田布施

町から来られた方もいらっしゃいました。

 

IMG_0699美和の女性部の十八番、肉うどんも

行列ができるほどの人気ぶり。

 

午後からはあいにくの雨になりまし

たが、神楽三昧の1日でした。

 

 

美和支部の出店はこれで一段落です。

お疲れさまでした。

 

 

 

 

 

12月20日には本郷支部のイルミネーションまつりが開催されます。

今年は、旧本郷総合支所の庁舎を飾り付けし、1日の夕方から点灯

している模様です。

 

この時期、各地のイルミネーションを見て歩くのもいいですね。

ぜひ本郷にも足を運んでみてください。

 

 

指導員かよ。

 

 

 

 

 

 

 

 


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錦ふるさとまつり、いいお天気でした。 2014年11月17日

無事、錦ふるさとまつりが終了しました(*^◯^*)

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べっぴんまんじゅう、お餅、アイスクリーム完売でした(*^◯^*)
新しく「べっぴんシフォンケーキ」を販売しましたが、これも完売。
たくさんの方に買っていただき、知っていただき、ありがとうございました(*^◯^*)

 

錦の女性部さんは、焼きそば!!

 

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おいしいと評判なので、これもまた完売です。

 

これで、この地域のイベントは一段落ですが・・・。

11月30日に神楽の共演大会があるので美和の女性部さんはうどんの販売を行います。

べっぴん~はアイキャン(ケーブルテレビ)でやってたとか、よそのイベントで見た
とかいう方が少しづつ覗いてくれることが増えてきたように思います。
味はいいので(自画自賛)もっと知ってもらえるようにしたいと思います。
おまけ。
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ステージに出演されていた「舞太鼓あすか組」さんと写真をとってもらい、浮かれ気味
の私です。
でも、あまり気の利いた話ができず、あとから聞けばよかったってことがいろいろあり、
逆にがっかり・・・でした。
指導員かよ。

 

 

 

 


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本郷ふるさとフェスタが開催されました。 2014年11月10日

9日はあいにくの雨模様でしたが、予定通り「本郷ふるさとフェスタ」

開催されました。

 

べっぴんシリーズもお餅とアイスクリームを持って行き、無事完売。

吐く息が白くなるほど肌寒かったので、諦めていたアイスクリームが

まさかの完売・・・。

 

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隣では本郷の女性部が、黒紫米カレーやおでんを販売していました。

(その写真は撮り損ね・・・反省です。)

 

 

16日は「錦ふるさとまつり」です。

錦の女性部さんが焼きそばを売るテントを間借り(?)して、べっぴん

シリーズの販売を行います。

 

ぜひ、ご来場ください。

 

 

指導員かよ

 

 


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サンチャロウ、お天気良かったです。 2014年11月04日

11月2日、心配していたお天気も、時折日が差すほどの回復ぶりで、

多くのお客さんでにぎわいました。

 

 

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アイスクリームもお餅も昼には

完売してしまいました。

 

ピンクの幟もけっこう目立って

ました。

 

 

 

 

 

 

 

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隣では美和の女性部さんが

うどんの販売です。

 

人気のうどんはお昼には列が

でき、これもまた完売でした。

 

 

 

 

 

 

来週は、本郷ふるさとフェスタです。

お近くの方は、ぜひ覗いてみてください。

 

 

 

指導員かよ。


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I-フェスタで完売~。おいしかったでしょうか? 2014年10月27日

昨日は錦帯橋のそばでIーフェスタがあり、女性部の出店のお手伝いに行ってきました。

心配していたお天気も、途中雨が少しぱらついたくらいで、暑く感じる事もあり・・・。

おかげでアイスクリームが早々に完売しました。

去年は天候が悪く、1日頑張りましたが、やっぱりイベントは「お天気ですね」

 

この度はアイスクリームもお饅頭も昼までに完売し、もう少し準備すればよかったと

反省(?)しました。

 

 

愛フェスタ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今週末からやましろで3週連続イベントがあります。

 

 

11月2日 美和さんちゃろうまつり

11月9日 本郷ふるさとフェスタ

11月16日 錦ふるさとまつり

 

各地域の女性部さんと一緒にやましろ女性部も近くで販売させてもらいます。

ピンクの幟を立ててますので、ぜひのぞいてみてください。

 

アイスクリームやお饅頭の試食も準備していく予定です。

 

 

 


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販促用、のぼりとシールができました✌ 2014年10月07日

酒粕スイーツ「べっぴんシリーズ」の販売の為に今年はのぼりとシールを

作製しました。

 

秋のイベントを前に完成✌

 

のぼり
やましろ商子さんのデザイン指導をしていただいた

三家本のり子先生にのぼりのデザインもお願いしま

した。

 

先週、広島市 天満屋アルパーク店での物産展でも

飾ってみましたが、なかなか目立ちます。

今度は26日のI-フェスタ、11月はやましろ内

で行られる各イベントに出店しますので、こののぼ

りを目印に覗いてみてください。

 

あ、シールの写真が無かった・・・。

 

 

指導員かよ


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中国四国ブロック女性部交流会の様子。 2014年10月07日

パソコンの調子が悪く、写真がアップできなかったので、遅ればせながらですが・・・。

 

われらが山本部長の主張発表。

 

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山口県女連の会長さんをはじめ県内の

部員さん達からも(もちろん、やまし

ろもですが。)声援を背に頑張りました。

 

 

あまり緊張はされなかったようですが、

やっぱし文字数が多くって、時間が足り

なかった様子。

お疲れさまでした。

 

 

 

 

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懇親会では部長も大役を終え、みんなで楽しみました。

AKBが出てきた?(他の写真にとても賑やかそうなAKBっぽい方々が写っていましたが、

気のせいでしょうか。)

 

 

 

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翌日の視察は小豆島です。

24の瞳(数字で書くと雰囲気が違う)

のロケ地の学校を始めエンジェルロード

も見られました。

 

もちろん、女性部のお楽しみ「お買い物」も。

 

 

 

 

 

 

やましろから8名参加しましたが、どの復命書を読ませてもらいましたが、徳島県の女性部員さんの

おもてなし(懇親会の余興含む)に、県内女性部さんとの交流など、仕事と離れ楽しい2日間になっ

たようです。

 

 

指導員かよ

 

 

 

 


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ボウリング大会、部長、優勝!! 2014年10月07日

9月17日、山口市内のボウリング場で、県内商工会女性部が集まってのボウリング大会がありました。

 

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来賓に、山口県知事の奥様を迎え、ご挨拶、始球式の後

賑やかにスタートしました。

 

 

 

 

 

 

 

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やましろからは山本部長を始め6人参加しました。(一人はカメラマン・・・。)
そして、なーんと!!部長、優勝しちゃいました!!

 

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他にも当日賞(17位)や特別賞など・・・。賞品泥棒状態です。

 

お昼御飯も賑やかに、なんちゃって「祝勝会」

リフレッシュしてやましろへ帰ってこられました。

 

指導員かよ


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