やましろ商工会
やましろ商工会女性部では、昨年度の事業で、やましろべっぴんアイスに続く２つの商品を開発しました。
左 やましろべっぴん大福 右 やましろべっぴん外郎
どちらも、「黒まいん」の酒粕を使った和菓子です。
やましろべっぴん大福は、大福の皮に黒まいんの酒粕を混ぜ、白餡を包みました。 解凍後のひんやりモチモチ食感と、酒粕の香りがあとを引きます。
やましろべっぴん外郎は、黒まいんの酒粕を使って山口県の銘菓「外郎」を作りました。湯船などで温めると、独特のもちもち感に酒粕の香りと味わいが一層楽しめます。
先週から、にしき産品ステーションとファムズキッチンで販売を行っています。
美和にある「.ふるさと市場」の食堂部分をされている「陽だまり」さんで
べっぴんアイスクリームを出していただけることになりました。
涼しげなカップに淡い色のアイスクリームがおいしそうです。
商工会のＨＰでお世話になっている方が立ち寄り食べたよ～と連絡をいただき、
また自身の関係するブログにも投稿してくださいました。→阿賀ふれあいブログ
お店の前には「べっぴん」の幟も立ててもらってますので、通りすがりにも目立
つかな。
指導員かよ
錦帯橋そばにある観光交流所「本家 松がね」の新しいメニューにべっぴんアイスクリームを
使ったスイーツが仲間入りしました。
先週末から販売開始とのこと。これからの暑い季節にどうぞ。
指導員かよ
やましろ商工会女性部の特産品開発の取り組みが、月刊「商工会」の6月号に
掲載されました。
今月から表紙のイメージが変わった、月刊「商工会」。
全国商工会連合会の機関誌として発行されており、商工会事業の推進、地域の活性化
事例など各種情報等や独自の視点に立った特集などを掲載しています。
やましろ商工会では、役員さんや、岩国市や地域の県議、市議さんなどへ配布し情報
発信しているのですが、今月の「はちみつ通信（女性部情報コーナー）」に女性部の
取り組み「べっぴんスイーツ」の開発や販路開拓の記事が掲載されました。
今年は地域イベントだけでなく「べっぴんアイスクリーム」を地域の飲食店で提供
してもらえるよう事業所を募集して広げていく予定です。
今後も元気な「やましろ商工会女性部」の活動がPRできたらと思います。
2月8日19時30分から、錦支部の部員対象の講習会を行います。
クラフトテープで作るおひなさまで、なかなかかわいらしいおひなさまです。
2時間くらいでできるようで、講師はやましろ商工会女性部のＹ部長。
クラフトテープでカバンやかごを作ったり、教室で教えたりされています。
支部研修委員会での協議では、当初秋に行う支部研修が遅くなり、この時期に。
寒かったり、雪の心配もありますが、「参加」の返事が届いており、当日が
楽しみです。
指導員かよ
１０月２８日に錦帯橋鵜飼広場で開催される「Ｉ－フェスタ」に黒まいんの酒かすを使った
お菓子の試食・販売を行います。
先日の試食会の結果から、三家本錦月堂（錦）の酒饅頭、山代の里（本郷）のポン菓子、
まごころの里（美和）の餅を持っていきます。
また、山吹ファーム（六日市）のアイスクリームも試食のみですが準備していきます。
酒かす味（お酒の風味？）のお菓子は賛否両論なところもあり、試食会の結果も・・・。
実際イベントに持っていってどんな評価がもらえるか楽しみな反面、不安あり。
ほじょかよ
６月２４日～２５日玖珂Ｂ女性部交流会で
豊田町の「ほたる舟」に乗船してきます。
昨年度の同交流会で「はたる舟」の講演
を聴き、来年行こう！！となったのでした。
やましろからも１４名参加します。
やましろ地区は例年以上の飛来（？）の
ようですが、向こうはどんな様子でしょう。
台風も接近中？？？と不安もありますが、
他地区の部員さんとの交流も楽しみです。
ほじょかよ
６月１１日１９時～ やましろ商工会会議室で女性部役員会を開催します。
役員改選後初の役員会です。
部長が交代しましたので、担当職員も部長の支部からってことで、この役員会から
私が主担当に・・・。
もちろん、美和の補助員さんも一緒に進めてはいきますが・・・。
とりあえず、会議資料を整理しなくては。
さて、今回の役員会は、
① ２４・２５日の玖珂ブロック女性部交流会のホタル舟視察について
② 県メニュー事業 女性部内の連携強化のための、特産品開発について
③ 支部活動について などなど
の内容で進めて行く予定です。
