新商品のご紹介 2022年07月12日
やましろ商工会女性部では、昨年度の事業で、やましろべっぴんアイスに続く２つの商品を開発しました。
左 やましろべっぴん大福 右 やましろべっぴん外郎
どちらも、「黒まいん」の酒粕を使った和菓子です。
やましろべっぴん大福は、大福の皮に黒まいんの酒粕を混ぜ、白餡を包みました。 解凍後のひんやりモチモチ食感と、酒粕の香りがあとを引きます。
やましろべっぴん外郎は、黒まいんの酒粕を使って山口県の銘菓「外郎」を作りました。湯船などで温めると、独特のもちもち感に酒粕の香りと味わいが一層楽しめます。
先週から、にしき産品ステーションとファムズキッチンで販売を行っています。
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やましろ商工会 | お知らせ（女性部）
