やましろ商工会

地域資源活用講座 2回目を実施。

地域資源活用講座 2回目を実施。 2013年10月16日

昨日は、2回目の地域資源活用講座を船崎先生を迎えて行いました。

 

1回目の報告をHP載せて無かった・・・みたい・・・。

なので、先に1回目の振り返りから。

 

1回目は9月20日に行いました。

 

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ライフスタイル研究所

代表 船崎美智子 さんを

講師に迎え講座を行いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今までやってきた、もち、饅頭、かりんとう、アイスクリームについて振り返り。

 

すると、 まだ、みんなこのお餅とかに納得してないことがわかりました。

改めてこれらの商品に「改良の余地あり!!」ってことになり・・・。

まずはお餅と饅頭からもう一度大きさや酒かすの量について再確認の意味も込めて、

次回、お餅については、自分たちで試作することにし、饅頭については、お饅頭屋

さんにお願いして、こしあんを粒あんにしたり試作してもらうことになりました。

 

と、文章にしたら、たった4行で納まりますが、この日はなんと、2時間半!!

ある意味「白紙に戻った・・・???」と講師もメンバーも事務局も・・・。

どうなることやら、次回につづく~。

 

という感じの1回目でした。

 

 

 

そして、昨日、第2回目を行いました。

 

皆が、理想とするお餅の大きさ、厚さを、形を考えながらお餅をもんでもらいました。

 

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そして、みんなで決めた理想の酒かす餅の大きさが ↓

 

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ってちょっとこれじゃあ

わかりにくいですが。

 

1個40グラム。

直径5.5センチ

高さ1.0センチ

小さ目のパックに3個入り。

金額は改めて計算ですが。

 

 

続いて、試食。

 

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何をつけて食べるとおいしいか?

 

砂糖・醤油・あおさの入った醤油、バター

醤油+海苔、醤油+バター

 

結局、どれもOK~。

驚きのところでは、バターがおいしかったです。

 

 

今度はお饅頭。

 

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左のてっぺんがすこしつぶしてあるのが「粒あん」で、右が今まで通りの「こしあん」

お店の人が考えて、今年は黒米を1粒てっぺんにつけてみましたとのこと・・・。

 

それも考えながら、みんなで 試食~。 (お茶が出てきました・・・。)

 

饅頭試食

 

「粒あん好き」には、捨てがたいみたい

でしたが、酒かす入りをアピールする

ならということで、今までどおりの、

こしあんに決まりました。

 

ただ、てっぺんの黒米は1粒より、

2.3個のせてっもらうように相談する

ことになりました。

 

 

 

 

次は、かりんとう。

 

カリントウ試食

部長が買ってきた、いろんなかりんとうも

食べ比べ~

 

なんとその中にあった、岩国錦帯橋空港で

販売している「れんこんかりんと」がおいしいってことになり、

でもそれって、、、「塩味」ですけど~~~!(私の心の声)

とりあえず製造元へ問い合わせ、相談することになりました。

 

 

 

最後は、急きょメンバーが作って持ってきてくれた飴。というか、キャラメル。

酒かす入りと、栗入り。

本人曰く、「素人が作ったんじゃけえ、量とかもいい加減なんよ~。」ってことでしたが

 

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なんと、これがみんなにヒット。

かりんとうよりいいかもという、(私にとっては)爆弾発言も飛び出したりして。

これも近い将来、商品化目指そうって感じです。

 

この日も結局2時間半・・・。

 

でも、2回の講座を終えて、みんなすがすがしい(?)感じで、自信を持ってとりあえず

餅と饅頭は応援できる気持ちになりました。

これで、予定通り秋のイベントには出店でき、みんなが商品について「楽しく」販売できる

んじゃないかとうれしくなりました。

 

餅も、饅頭も流れなくてよかった・・・。

でも、「かりんとう」と、「キャラメル」の存在がまた私をを悩ませる~って感じです。

 

そして、突然の発表!!

船崎先生の講座はこれで終わり、次は、シールやラベルのデザインの方引き継ぐとのこと。

新しいステップへってことみたいなので、またみんなで話し合いながらいいもの作っていき

と思います。

 

船崎先生、すてきな船にのせていただきありがとうございました。

おかげで、うまく波に乗れたようです。(あら、サーファーになっちゃった?)

 

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ハッピが完成してHAPPY~。 2013年10月16日

急ぎ目で~とお願いしていた女性部のハッピができあがってきました。

 

後ろはこんな感じ~。

ちょっと青っぽく見えますが、薄紫というか、ラベンダーというか、いい色です。

 

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表はこんな感じ~。

 

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ちょうど昨日は地域資源講座2回目の日であり、講師の船崎先生(前列左から2番目)も一緒にみんなで着て

写真を撮りました。

 

25・26日に周南市で行われるビジネスメッセに参加しますがこれを着て行きたいと思いま~す。

 

 

指導員かよ

 


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玖珂ブロック商工会女性部交流会を開催しました。 2013年09月19日

秋晴れに恵まれた(室内なので天候は関係ありませんが・・・。)昨日、9月18日。

錦ふるさとセンターで、玖珂ブロック商工会女性部交流会を開催しました。

 

 

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ブロック管内から、総勢44名の女性部さんが

集まりました。

 

ちなみに、手前のピンクのTシャツでそろえて

るのは、岩国西の女性部員さんです。

 

 

 

 

 

 

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支部長のあいさつに続き、会長あいさつです。

 

(本日の功労者 支部長の写真撮るの忘れて

ました・・・。)

 

 

 

 

 

 

 

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午前中の薬草講習会と調理実習。

林先生に身近な草花が薬草としての効果が

あり、おいしく食べて、上手に利用する方法

をいろいろ教えていただきました。

 

集めていただいた薬草は・・・20種類以上あっ

たかも・・・。

みなさん、驚きの様子でした。

 

 

 

 

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完成した昼食です。

右から、ブレンド茶・天ぷら、味噌汁、サラダ。

ご飯ものは、昨年度親会が全国展開で開発した

「押しずしセット」おかず付(特注)。

 

天ぷら、味噌汁、サラダの3品は調理実習して

もらいました。みなさん、日ごろの腕の見せ所(?)

1時間しない間にできあがり、温かいうちにいただきました。

馬鹿にすることなかれ、色合いはきれいで、味もいろいろ。

癖のないもの、逆に癖になりそうだったり、もちろん苦いのもあり・・・。

おなか一杯になりました。

 

 

 

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午後からは「ポーセラーツ講座」です。

松田先生は2度目の来町でしたが、ほとんどの方が

初めての体験でした。

 

人数も多くて大変だったと思いますが、完成品を1つ

1つチェックしてくださりました。

また、気さくな方なので、話しやすく、教えていた

だきました。

 

 

 

 

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逆さまなのは、みなさん底に名前を書かれてて

それを乾燥させているから・・・。

 

思い思いの作品ができました。

これを先生が持ち帰り、焼き付け、冷まし、完成。

全部で10時間以上かかるそうですが、楽しみです。

 

 

 

 

日ごろは、事業主さんの陰で事業を助けるという立場の方が多い女性部員さんですが、

この日は、お店を出て部員さん同士の交流と、日常ではできない体験をして頂きました。

 

みなさん明るい表情であいさつを交わしていらっしゃいました。

有意義な1日を過したかな?、なにか役に立つことがあったかな?といろいろ考えます。

また、準備した錦支部の女性部さんの計画が無事実施できてよかったとも思います。

 

玖珂ブロック商工会女性部のみなさん、ありがとうございました。

錦支部のみなさん、お疲れ様でした。

 


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酒かすかりんとうを作ってもらいました。 2013年09月11日

今日は本郷町の「山代の里」へ行き、女性部が考案した酒かすかりんとうを

作ってもらいました。

 

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山代の里のメイン商品は、お餅やお寿司。

コロッケや、かきもちも作っているので、油を使うかりんとうを相談していました。

 

さっそく、一緒に作って食べていただきました。

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途中、冷蔵庫で生地をねかしたり、

油でゆっくりあげたりと、手間より

時間がかかるのが難点の様でしたが

食べてみると、「おいしい」と喜んで

いただきました。

 

 

 

 

包装をどうするか、価格をどうするか、考えてもらうことにして、とりあえず、作ってもらえそうな

感じです。

 

これで、かりんとうが山代の里に決まれば、どのお菓子も製造元が決まるので、販売をメインに考え

ラベルとパッケージを考えて行きたいと思います。

 

 

指導員かよ


やましろ商工会 | 女性部日記

中国四国ブロック商工会女性部交流会に行ってきました。 2013年09月10日

9月4日-5日の2日間、中国四国ブロック商工会女性部交流会が米子市で開催されました。

やましろ商工会女性部から、正副部長の3名が参加いたしました。

道中は、大雨のためで、、交通規制がありましたが、山口県は無事、交通規制がひかれる前に

通過していたため、無事時間通り会場に入ることができました。

他県では、参加できなかったかたや、遅れてこられた方など大変だったようです。

 

 

SN3S1543

 

 

鳥取県のおそろいのピンクのTシャツを着た

女性部員の皆様に迎えられ、参加者850名

近く、会場に入りきらす、別室でのモニター

観覧もあり、盛大に開催されました。

 

 

 

 

 

 

SN3S1542

 

交流会では、主張発表大会が行われ、山口県代表の

周防大島町商工会女性部の通称コナさんが出場。

発表前に、オレンジ色のハンカチを振って応援しました。

その甲斐もあって(?)みごと、優秀賞(2位)でした。

夏の夜市の復活から市行事への発展と冬に始めたイルミ

ネーションまつり。

今年は、最優秀賞の香川県代表の方と同様、長年にわたる活動と、

新しいことへの挑戦が評価された大会だったように思います。

 

 

交流会終了後は懇親会です。

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県央商工会女性部員さんらとテーブルを囲み、

鳥取県女連と全日空ホテル料理長が考えた料理で

おもてなし。

県内農産物を使った料理が出ました。

 

ステージ上では、女性部員さんのフラダンスや、

傘踊り(?)などにぎやかに楽しく過ごせました。

 

 

 

 

翌日は移動研修です。

お菓子の寿城では、鳥取県女性部員さんに再びお出迎えいただきました。記念に集合写真も。

 

途中、足立美術館へ。

SN3S1552

 

 

ずーっとそこに座ってみていたい。

そんな場所でした。

 

 

さすが、日本一に選ばれるだけある感じです。

 

 

 

 

 

最後にトイレ休憩も兼ねて寄ったのが、道の駅たかの。

 

SN3S1553

 

みつけました、かりんとう。

そうそう、このくらいでいいよ~。

うちの特産品開発の参考にパチリ

させていただきました・・・。

 

 

 

 

 

 

こうして、1泊2日の交流会・研修会が終了しました。

秋のイベント出店に向けて、やましろの商品開発、ラベルやパッケージの検討を進めて

行きたいと考えています。

今年は、メディアにもいろいろ取り上げてもらえるよう働きかけていこうと思いますので、

チェックよろしくおねがいいたします。

 

 

指導員かよ

 


やましろ商工会 | 女性部日記

夜遊びフェスタで焼きそば販売。 2013年08月19日

携帯写真を整理していたら・・・。錦の女性部でやった焼きそば販売の写真が!!

 

遅らばせながら・・・。

 

7月27日(日)夜~遊びフェスタで焼きそば販売を手伝いました。

4時半集合、400食 売り切れるまで!!という、過酷な感じ。

私、初出場だし、美川では400食なんて焼きそばやったことなく・・・。

 

鉄板2台、2グループに分かれて、焼き続ける事、各20回。

 

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みごと、完売しました~。

 

錦の青年部主催のイベントに毎年協力しているということで、私以外の全員が臆することなく、

スムーズに焼きそばを作って販売していました。

 

夏の暑い日の夕方とはいえ、「熱いじゃ~」とか、「やれんね~」とかいう方はおらず・・・。

黙って黙々とはいきませんが、ビール片手に楽しそうに、やっていました。

 

わが子が青年部員だったり、旦那さんが青年部OBだったりって方も多く、女性部員でも愛着が

あるんだろうなと感じました。

 

 

そんないい話があったのに、投稿が遅れてすみませんでした。

 

 

指導員かよ


やましろ商工会 | 女性部日記

お盆の間にあったこと・・・。 2013年08月19日

各地で盆踊りや夏祭りが開催されたお盆。

やましろ地区も老人ホームの盆踊りや、地区の盆踊り、連日どこかで音頭の声が

太鼓の音が・・・。

 

南桑地区の小さな盆踊りも女性部員さんが鶏のから揚げとフライドポテトを出店し

唯一の夜店としてにぎやかしました。

手が空いたら、踊りの輪に入り、忙しくなったらお店に戻る。

 

 

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提灯の明かりくらいしかない

会場なので、なんとも暗らく

なってますし、踊りながらの

撮影のため、あしからず・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

本郷では、江戸時代から続いている伝統的な夏祭りが開催されました。

 

夕方からみこしが出たり、神楽があったり、花火があがり、にぎやかです。

 

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携帯での撮影に成功(?)思ったよりうまく撮れました・・・。

他地区の女性部員さんをみかけました。孫さんが神楽の「恵比須」さんのお菓子を拾うのを楽しみに

しているのだとかで毎年来られている様子でした。

 

 

お盆は各地の祭りに参加し、帰路についたころ「あ、写真撮り忘れた!!」と気が付く繰り返し。

他の地区の盆踊りなどにも出かけたし、女性部員さんのバザーの様子を見たりしたのに・・・。

すみません。

 

お盆明けの今週末は女性部の役員会を行います。

秋に向けてのイベントでの酒かすスイーツの販売やPRについて協議します。

イベントだけの販売だけどどんどんPRして「知ってもらう」ことが大事でしょう。

「モノ」だけでなく、やましろ商工会女性部とその活動を・・・。

 

ほじょかよ。

 

 


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寄せ植え講習会 2013年07月16日

フラワーランドにて寄せ植え講習会を行いました。

 

DSCN2895

 

講師は、KRY熱血テレビで

ガーデニング講座をされている

沖田さんでした。

 

 

番組を見てる部員もいて、わく

わくしながら始まりました。

 

 

 

 

使用した花は5種類

・ニチニチソウ ・トウガラシ ・アンゲロニア

・ダイコンドラ ・ニューサイラン

 

ニチニチソウだけ名前をしっていました・・・。

 

今回使用した植物の説明にはじまり、土の説明、植え方、管理の方法まで。

なんか、私でもできそうな気がしてきました。

 

DSCN2899 - コピー

 

 

実際寄せ植えをするにあたり、

何気に「花の向き」があったり、

色や高低のバランスなど考えながら

おしゃべりもせず(というか、独り

言を言いながら)思い思いの鉢を作

りました。

 

 

 

 

どの花も長く咲く花ということで、霜の降りるころまでいけるでしょう!!

というお話でしたが、自信のない私。

とりあえず、水やりだけは忘れずにしなくちゃ。

 

寄せ植え

 

みんな違って、みんな良い・・・。

 

花に囲まれて、楽しい1時間半があっという間に過ぎました。

これをみんな持ち帰り、店先にで長く咲き続けたらいいな~と思います。

 

 

指導員かよ

 

 

 

 


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玖珂ブロック商工会女性部交流会 ただいま計画中 2013年06月21日

6月19日 錦支部の役員会を行いました。

メインの議題は「玖珂ブロック商工会女性部交流会」の幹事になっていること。

毎年ブロックの女性部が持ち回りで幹事をし、ブロック女性部部員の交流を図って

います。

それが今年は錦支部に回ってきたのです。

前やったのは8年前。

当時参加した人も卒業されていたりして、何をするか4月ごろから集まるたびに

検討していました。

 

で、今日の役員会で決定!!

 

開催日は9月18日(水)10時から15時30分まで。

内容は、午前中「薬草講習会+調理実習」 その流れで昼ご飯。

午後は、「ポーセラーツ体験講座」に決まりました。

 

ポーセラーツとは、巣っごく簡単に言うと・・・

真っ白いお皿やカップに思い思いの転写紙を張り付けて焼き、オリジナルの1品を

作るというものです。

数年前に支部研修で行った時に評判がよく、参加した人も、都合が悪く出れなかった人も

機会があればまたやってもらいたいと話していたそうです。

 

これでほぼ決まったので、一安心。

あとは当日に向けて、案内出したり、準備をしたり・・・ですね。

 

錦支部は今年から部員全員を「研修委員」か「地域振興委員」に割り当て、委員会活動を

通じて女性部全体の活動を広げようとしています。

みんなが関わる女性部活動って感じでしょうか。

 

7月8日には部員さんも集めた研修委員会を初めてするのでなんかちょっとどきどきします。

 

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会議の写真もないので、

事務所の前のアジサイです。

 

 

 

 

 

 

 

指導員かよ

 

 


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視察研修 実施 2013年06月10日

6月9日日曜日 三次広域商工会甲奴支所で 講演会を実施しました。

「合併商工会等地域づくり推進事業」の一環で三次広域商工会女性部の山村さんのお話を聞きに行きました。

山村さんさんは平成22年に山口市で開催された中四国商工会女性部交流会の主張発表大会に広島県代表として
出場され、みごと最優秀賞を受賞され全国大会に出場された方です。
山口県大会ということもあり、やましろからも20名近い部員さんが会場へ行き、主張発表を聞きました。

その時の山村さんの発表が「小さなカーターピーナッツに思いを込めて」という、甲奴町の女性部の特産品開発の
話でした。ウエスタン風の衣装で登壇し、発表する姿はとても印象的で、受賞式では「やっぱり・・・。」という
部員もいました。

 

ちなみに、下がその開発したかりんとうです。

 

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「また話を聞いてみたいね~。」「三次なら日帰りできるよね~。」という声もあり「いつかね~」とは思ってい
ましたが。
3年越しの夢(ちょっとオーバーですが・・・。)が叶いました。

 

 

やましろ商工会女性部が特産品開発に向かったのも、この大会の発表を聞いたのがきっかけかもしれません。

それまで、いろいろ事業(地区バスめぐりや資源発掘など)をしてきましたが、「形あるものを作らないと!!」と

いう気持ちになり、最終的には特産品開発に取り組みむことになりました。

まさに、やましろにとっての「先進地」なのです。

 

お餅、まんじゅう、かりんとうと、完成したなかに「かりんとう」が入っているのもその影響かも?

 

前触れが長くなりすぎました・・・。

 

当日、錦町発6時半。本郷、美和と部員を乗せ、28人乗りのマイクロバスで出発です。

合併当時計画した視察研修では、1泊だったこともあり、10数名の参加でしたが、今回は23名の部員さんが

参加しました。

 

10時過ぎ、予定より30分近く早く三次広域商工会甲奴支所へ到着。快く迎えていただきました。

山村さんを始め、甲奴支部の正副支部長さんもいらしており、さっそくにお話を伺いました。

 

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カーターピーナッツかりんとう開発の経緯と

その後の販路開拓、PR方法など伺いました。

メディアの利用や、インターネット販売、

またいろいろな事業・助成の利用など参考に

したいと思いました。

 

 

 

 

 

 

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また、途中からは、正副支部長さんも同席してる

ということで、交流会のようにお互い女性部の活動

状況や、会員状況など報告しあいました。

女性部は、いままでは親会、青年部のサポート的な

存在だったけど、女性部が考え動く事業をし、女性

の声を反映させる活動をすることも大事なんだという

話も出ました。

 

 

 

 

 

思いがけない交流会に発展し時間も当初1時間程度だったのが、終わってみれば2時間近くがたっていま

した。

そのが、カーターシビックセンターへ行き、平和学習センターの視察しました。

 

 

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センターの前で記念写真。みんないい笑顔です。

 

今後もなんらかの形で交流ができたらと話し、甲奴のみなさんとお別れしました。

 

山村さんをはじめ、みなさんいい方ばかりで、とてもたのしい会になりました。

事務局の指導員さんには日程調整にはじまり、会場準備までまさに何からに何までお世話になりました。

ありがとうございました。

 

今度は、やましろがどこかに誰かにとって「先進地」になるような活動をしていきたいと思います。

やましろの酒かす餅、まんじゅう、かりんとうの販路開拓とPR。今年はここに力を入れて頑張ります。

 

 

指導員かよ。

 

 

 


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