やましろ商工会

山口県予防保健協会よりお知らせ

山口県予防保健協会よりお知らせ 2013年12月06日

さきほど、県予防保険協会さんが見えられました。

健康診断ではお世話になっている機関ですが、今日は、「食品環境検査センター」の方でした。

 

生活環境の調査・分析、食品、飲料水の検査などを行われてるところだそうです。

以前、農商工連携事業でコーディネーターさんが賞味期限や菌について調べてもらったような?

 

いただいた冊子の一ページです。

 

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実際、道の駅などに出される野菜などの残留農薬検査や、栄養成分検査、細菌検査、もちろん飲料水検査も。

女性部の特産品開発にひっかけていろいろ伺ってしまいましたが、気安い方々で私の質問にも丁寧に答えて

下さいました。

 

商工会が直接検査依頼することはなさそうですが、食品製造業さんなど多いに関係する部署じゃないかと

思いました。

栄養表示も数年後には関係してくるような・・・。それまでに情報をもらいながら会員さんをサポートでき

たらいいなと思います。

 

指導員かよ

 


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