山口県予防保健協会よりお知らせ 2013年12月06日
さきほど、県予防保険協会さんが見えられました。
健康診断ではお世話になっている機関ですが、今日は、「食品環境検査センター」の方でした。
生活環境の調査・分析、食品、飲料水の検査などを行われてるところだそうです。
以前、農商工連携事業でコーディネーターさんが賞味期限や菌について調べてもらったような？
いただいた冊子の一ページです。
実際、道の駅などに出される野菜などの残留農薬検査や、栄養成分検査、細菌検査、もちろん飲料水検査も。
女性部の特産品開発にひっかけていろいろ伺ってしまいましたが、気安い方々で私の質問にも丁寧に答えて
下さいました。
商工会が直接検査依頼することはなさそうですが、食品製造業さんなど多いに関係する部署じゃないかと
思いました。
栄養表示も数年後には関係してくるような・・・。それまでに情報をもらいながら会員さんをサポートでき
たらいいなと思います。
指導員かよ
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