やましろ商工会

酒かすかりんとうを作ってもらいました。

酒かすかりんとうを作ってもらいました。 2013年09月11日

今日は本郷町の「山代の里」へ行き、女性部が考案した酒かすかりんとうを

作ってもらいました。

 

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山代の里のメイン商品は、お餅やお寿司。

コロッケや、かきもちも作っているので、油を使うかりんとうを相談していました。

 

さっそく、一緒に作って食べていただきました。

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途中、冷蔵庫で生地をねかしたり、

油でゆっくりあげたりと、手間より

時間がかかるのが難点の様でしたが

食べてみると、「おいしい」と喜んで

いただきました。

 

 

 

 

包装をどうするか、価格をどうするか、考えてもらうことにして、とりあえず、作ってもらえそうな

感じです。

 

これで、かりんとうが山代の里に決まれば、どのお菓子も製造元が決まるので、販売をメインに考え

ラベルとパッケージを考えて行きたいと思います。

 

 

指導員かよ


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