中通り商店街「旬ごよみ」に参加して。 2013年02月18日
２月１７日日曜日、少し肌寒いけど良いお天気。
岩国中通り商店街の軽トラ市と一緒に開催される「旬ごよみ」のイベント。
今月のテーマ「酒かす」に引っかけて女性部も酒かすスイーツを持って行ってきました。
２月という、寒いし中途半端な時季
（勝手なイメージですが）
６次産業交流会での反応や厳しい
意見を受けての販売のため、
どうなること方少々不安な心持ちで
行きました。
とりあえず、６次産業交流会のアンケート
結果を踏まえ、 お餅を少し小さくして
もらいました。
（１升で３０個 → ４４個とれた。）
お饅頭の方は、三家本さんが自分なりに
「かわいい」になるように考え、オレンジの
羊羹で梅を型抜きしお饅頭の上に飾って
いました。
（写真では見にくいですが・・・。）
９時半前にはお客さんが集まりだしました。
試食用のおまんじゅうを切るはしから、お客
さんが覗かれ、試食し、味や大きさなどの感
想を聞き取る・・・。
なんと、バタバタした状態でした。
お餅と饅頭は試食と一緒に少し販売もし、かりんとうは試食のみでした。
餅も・饅頭も、かりんとうも好評で少し自信が持てました。
秋にあった去年や今年のＩーフェスタで酒かすスイーツ食べた方が来られ、覚えていてくれました。
また、錦や美和出身の方がいらして、出身地のお店だと親近感も湧くのか沢山感想を言って帰ら
れました。
この度の調査を踏まえ・・・
・餅はもう少し小さくても良い。
→ 次回は１升で５０個くらいとれるように作ってもらう。
・かりんとうは作ってもらえる事業所探し、販売が出来るようにする。
→ ２７日のかりんとう講習会に事業所も参加してもらう（今のところ２事業所が参加予定）
・どの商品も常時販売または、定期的に販売することが出来たら良い。
→ とりあえず、地区のイベントで地区外の女性部が販売するか・・・。
女性部ＰＲのため、イベント等で法被やＴシャツ、ジャンバーを揃えると目立つし、ＰＲになる。
→ 今後の役員会等で協議。
というところでしょうか。
ほじょかよ
