やましろ商工会

モニタリングに参加してきました。 2014年02月05日

２月４日午後　山口市で、地域資源活用講座に参加した女性部が開発した

商品のモニタリングが実施されました。

やましろ商工会女性部も、

酒粕で作った餅、饅頭、

アイスクリームを持って

参加してきました。

県内から集まった、モニターさん

６名が集まった商品を確認しなが

ら食べたり、チェックして

いました。

商品説明や事業所の説明には部長だけ

でなく、参加した部員が持っている情

報を出し合い、モニターさんにＰＲし

ました。

全部の試食が終わって、モニターさんの意見取りまとめ。

総合的には評価は良かったんじゃないかな。

モニターさんがお酒好きな方が多かったのかしら？

お餅の大きさや、饅頭の上の飾りとか、検討した甲斐あり。

ただ、アルコール検査は必要かなとのこと。無ければ無いで安心して食べられるし、

アルコールがあるならあるで表記がないと、いけんでしょうってことでした。

それと、パッケージが簡易なので、自家用ならいいけどお土産にならないとか・・・。

ネーミングもべっぴんシリーズでＯＫだったので、今後は「べっぴん饅頭」「べっぴん餅」

「べっぴんアイスクリーム」でいってみようと思います。

今日の話を参加してない部員さんたちにも話して今後のこの活動を継続し、

自信をもってＰＲしていけたらと思います。

指導員かよ