里山カフェHAKU 食彩店に認定されました。 2012年09月27日
今日の昼食は↓↓↓ 元気ランチ!!
鶏肉の塩麹焼
(お皿左廻りで・・・。)
旬野菜のサラダ
酢の物
なすの揚げびたし
(お皿中央)
トマトゼリー
ご飯と汁
12時半から 美和の里山カフェHAKUで「やまぐち食彩店」の認定式があり、
はずかしながら、商工会代表で行ってきました。
オーナーの吉岡さん。
挨拶をされたあと看板の贈呈
試食の前に、コックさん(?)から
料理の説明を聞きました。
今日は特別卵ご飯にバージョンアップ。
林幸平さんとこの有精卵をつかった卵ご飯にしていただきました。
食彩店とは・・・。
http://e-yamashiro.com/category/info/page/5 2011/8/29の「お知らせ」をご覧下さい。
HAKUさんも自家栽培のミニトマトを使ったトマトゼリーや、美和町の福本農園さんから野菜を仕入れるなど
して、地産地消に取り組まれています。
今日の認定式にも、関係者ということで福本農園さんが来られていましたが、なんとびっくり、
うちの同級でした。
確かに、彼女は福本さん家にお嫁にいってましたね・・・。
こうして、会員さんがいろいろ元気な姿を見ると、うれしくなっちゃいますね。
もちろん、ランチもおいしかったですよ。
お値段も800円で手頃だし。
量的には、おなかパンパンってほどじゃなく、あと、コーヒーとケーキ(HAKUプリン)で
お茶してゆっくりしようって感じです。
まったり過ごすにはちょうど良い場所ですから・・・。
ほじょかよ。
やましろ商工会 | 美和日記